Nghiên cứu điều kiện nuôi sinh khối Monascus giàu Monacolin K

Chuyên gia

Phòng thí nghiệm

Doanh nghiệp KHCN

Tổ chức KHCN

Tài sản trí tuệ

Trường Đại học, Cao đẳng

Vườn ươm

Kết quả nghiên cứu khoa học

Tên đề tài	Nghiên cứu điều kiện nuôi sinh khối Monascus giàu Monacolin K
Năm thực hiện	2013
Chủ nhiệm đề tài	ThS. Vũ Thanh Thảo
Cơ quan chủ quản	Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ
Kết quả	- Điều kiện nuôi cấy Monascus giàu monacolin K và ít citrinin trên môi trường rắn - Điều kiện nuôi cấy Monascus giàu monacolin K và ít citrinin trên môi trường lỏng - Bài báo