SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Tên đề tài Ứng dụng bức xạ chế tạo Nano selen ổn định trong β-glucan và xác định khả năng tăng cường miễn dịch của chế phẩm
Năm thực hiện 2021
Chủ nhiệm đề tài

PGS.TS. Lê Quang Luân

Cơ quan chủ quản

Trung tâm CNSH Tp.HCM

Sản phẩm

Chế phẩm selen nano/b-glucan dạng keo có tính năng và kỹ thuật: - Hàm lượng selen nano:81,2ppm - Kích thước hạt selen nano:92,2nm - Hàm lượng b-glucan: 2.15%- Mw b-glucan: 25.760g/mol- pH:5,31.

Chế phẩm selen nano/b-glucan dạng keo có tính năng và kỹ thuật: - Hàm lượng selen nano: 4050ppm - Kích thước hạt selen nano: 100,4nm - Hàm lượng b-glucan: 25.890%- Mw b-glucan: 5,24g/mol

Quy trình chế tạo chế phẩm selen nano/b-glucan Mw thấp bằng phương pháp chiếu xạ, quy mô 3 lít/mẻ

Tiêu chuẩn cơ sở

- Bài báo trong nước: 02

- Bài báo quốc tế: 01

- Đào tạo thạc sĩ: 01

- Sản phẩm SHTT: 01

Kết quả

Nội dung 1. Tách chiết tạo β-glucan nguyên liệu từ nấm men bia

Nội dung 2. Chế tạo β-glucan có khối lượng phân tử thấp và tan nước bằng phương pháp chiếu xạ

Nội dung 3. Chế tạo nano selen ổn định trong β-glucan khối lượng phân tử thấp bằng phương pháp chiếu xạ

Nội dung 4. Xác định hoạt tính kháng oxy hóa của nano selen chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ

Nội dung 5. Xác định độc tính cấp của chế phẩm SeNPs/β-glucan được chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ

Nội dung 6: Đánh giá tác động của SeNPs/β-glucan đối với hoạt động miễn dịch trên chuột

Nội dung 7. Hoàn thiện quy trình chế tạo nano selen ổn định trong β-glucan

Nội dung 8. Xây dựng bộ tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm

Ứng dụng bức xạ chế tạo Nano selen ổn định trong β-glucan và xác định khả năng tăng cường miễn dịch của chế phẩm (cesti.gov.vn)

tiemluc

Bản quyền © 2018 Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh
Thiết kế và phát triển bởi HCMGIS
Tổng số truy cập: 11537353