Trao đổi ý tưởng, học hỏi về đảm bảo an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp bền vững giữa các nhà khoa học trong nước và thế giới, các nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo các ngành, giúp đảm bảo cho cộng đồng được sử dụng thực phẩm dinh dưỡng và an toàn, cải thiện chuỗi cung ứng tạo ra sản phẩm thực phẩm, giảm tổn thất, tránh lãng phí thực phẩm.